正文 首页到此一游

冬季必喝滋补汤(补汤的做法大全)

ming

大家好,小编来为大家解答以下问题,冬季补汤食谱大全及做法,冬天滋补汤的做法大全,今天让我们一起来看看吧!

冬季必喝滋补汤(补汤的做法大全)

冬季养生清润汤:羊肉汤,温补阳气;骨头汤,减缓衰老;鸡汤,抵抗病毒;鲜鱼汤,抗炎防病;萝卜汤,抗癌润肤。祝你健康围墙固若金汤。

排骨猪肚汤,它是超级滋补和暖胃的汤啦,比较暖和舒适爽。也可以喝鸡汤。比较方便快捷实用干净整洁卫生的。你可以试着对比。

羊肉汤,冬天煲一锅羊肉汤,滋补又美味,再加个红泥小火炉,就能“围炉夜话”,一家人在一起吃一锅羊肉汤又暖和又温馨,附庸风雅一番了。

1、因为鸡汤是一种很养生的汤,它富含多种维生素和精华蛋白质,有助于提高人体免疫力和营养摄入。

2、同时,煲制鸡汤的过程中会加入很多中草药,如人参、黄芪、枸杞等,还有姜、蒜、红枣等调味品,这些都具有促进血液循环、温暖身体的功效,能够很好地对抗冬季的寒冷天气。

3、除了鸡汤,冬季还可以喝一些猪骨汤、鱼汤、骨头汤等营养丰富的汤品。

4、同时,可以根据自己的口味和身体状况添加适当的食材和调味,来满足个人的营养需求。

1、一、参芪猴头炖鸡材料:猴头菌、黄芪、母鸡、党参、大红枣。

2、做法:将母鸡洗干净切块,然后将母鸡还有其他准备好的中药一起放入锅中炖煮,直到母鸡肉软烂之后加入调味品就可以起锅了。

3、功效:这道食谱具有很好的补气健脾养胃的功效,对于各种胃病具有很好的治疗作用,同时还能够滋补身体,令身体更加的强壮。母鸡具有保健脾胃以及滋补五脏的作用;猴头菌则是能够促进身体消化,对于各种消化不良的情况以及胃部具有很好的治疗效果;黄芪具有固本造血的功效;党参还有红枣都具有补血的效果。这些药材混合在一起服用之后,在冬天能够很好的滋养身体。

4、二、滋补羊骨头材料;新鲜羊骨,葱姜蒜,调味料。

5、做法;先把羊肉、羊骨架洗一下架放锅里,加满清水,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐即可。

6、功效:补虚壮阳,暖身暖胃。一般对于身体虚弱,手脚冰凉的人来说,在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。

7、三、木瓜鲩鱼汤材料:番木瓜、鲩鱼

8、做法:将新鲜的鲩鱼宰杀干净,木瓜去皮之后切块备用;然后将准备好的两种食材一起放入锅中进行炖煮,鱼汤变得奶白色就可以起锅了。

9、功效:这道食谱不仅能够很好的滋养身体,同时还能够促进身体消化食物,对于治疗积食、胃胀的情况效果很好。这主要是由于番木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,这种物质在进入我们体内之后能够很好的促进消化,对于各种胃肠道疾病也具有不错的治疗效果。鲩鱼性温,中医方面认为服用之后能够很好的暖胃,对于积食的治疗作用很好。

10、做法:排骨切小块,玉米胡萝卜切段。烧一锅水,加入少许料酒、姜片把排骨放进去焯一下水,焯水时要打去浮沫,然后捞出来备用。把焯过的排骨和玉米胡萝卜放在汤锅里,放入姜片、加入清水煮沸小火炖20分钟。中途可以稍微加一点料酒。关火前加入适量盐、胡椒粉调味。(胡萝卜不想吃太烂的的,可以晚一点放)

11、五、黄芪炖乌鸡原料:黄芪50克,乌骨鸡1000克,葱10克,姜10克

12、做法:1清洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。将黄芪洗净,放入乌骨鸡腹中,放入沙锅,注入鸡清汤,放入料酒、盐、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。

13、功效:一说、补肝肾、益气血、男子遗精、早泄有辅助治疗作用。二说、黄芪,是一味中药,功能补脾益气。功效;乌鸡,含有丰富的蛋白质和脂肪、钙、磷、铁和核黄素、尼克酸等。功能养阴益血、治妇科疾病。黄芪炖乌鸡,有补脾益气、养阴益血的功效。榆次民间用这种传统保健食品治疗月经不调、白带过多、月经痛、血虚头晕等妇科疾病。黄芪,性味甘、微温,入脾、肺经。乌鸡,性味甘、平,入肝肾经。

14、做法;取冬笋100克,鲫鱼1条(250克),黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油各适量。先将冬笋剥完后切成长丝,洗净,然后用沸水煮一下,以除去涩味。鲫鱼去鳞除去内脏洗耳恭听净,锅中放油烧热,放入鱼煎两面至皮微黄,烹入黄酒,加清水及笋丝、生姜片烧开后,略焖煮一会,加入精盐、味精即成。

15、功效;本品特点为汤鲜醇浓,肉嫩笋脆弱,利水下乳,健脾益气。

版权免责声明 1、本文标题:《冬季必喝滋补汤(补汤的做法大全)》
2、本文来源于,版权归原作者所有,转载请注明出处!
3、本网站所有内容仅代表作者本人的观点,与本网站立场无关,作者文责自负。
4、本网站内容来自互联网,对于不当转载或引用而引起的民事纷争、行政处理或其他损失,本网不承担责任。
5、如果有侵权内容、不妥之处,请第一时间联系我们删除。嘀嘀嘀 QQ:XXXXXBB