杭州阳澄湖大闸蟹

王氏水产42家门店声势浩大,同步开业抢占中秋制高点

  • 发布:2012-08-29   
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  • 来源:www.yangchenghuxie.com  关键字:

每年的9、10月份,就是吃蟹的好时节,鲜嫩的蟹肉,丰盈的蟹黄,期待了一年的美味,想想就垂涎欲滴。昨天,阳澄湖大闸蟹专业连锁机构王氏水产在杭州、北京、上海、成都、西安、广州等全国多地区42家旗舰店同步开业,拉开新一轮抢鲜品蟹序幕。

“去年在全国范围内,王氏水产的门店只有9家,很多地区都需要靠快递配送。为了让消费者提货更方便,吃得更放心,今年我们在全国新开了几十家门店。在那里,消费者无论是买卡还是提货,都能享受到一条龙服务。”王氏水产总经理王志强说。而新店开张之后,消费者就可以在各大门店购买票券,同时在淘宝王氏水产天猫店还能获得团购价购买的机会。

王氏水产瞄准全国市场

“现在很多人都爱吃大闸蟹,而且也追求阳澄湖的品牌。”王志强从去年大闸蟹全国销售的情况入手进行分析,发现一些大城市像西安和成都,都有庞大的消费群体。“杭州大闸蟹市场竞争激烈,市区内差不多有300家螃蟹店,但放眼全国市场还很大,我就决定把大闸蟹店开到外地去。”

并不是像许多人像的那样,非江浙地区的消费者其实也对阳澄湖大闸蟹情有独钟。“他们爱吃蟹,甚至有些吃客比江浙人更懂蟹。”王志强说,2012年过去的大部分时间里,自己都在忙于选址、装修以及对新员工进行培训。尽管王氏水产在全国范围内有杭州、北京、上海、金华、重庆、成都、广州等多地区众多直营连锁,但员工的服务标准都需统一。“所有的员工都要到杭州总部来培训,不仅是书面的,还要求会‘实战’。”从阳澄湖大闸蟹的蟹文化到养殖知识再到烹饪食用,每一个环节王氏水产的员工都要了如指掌。

这样规范化的操作模式令王氏水产被阳澄湖大闸蟹行业协会破例授予“阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位”,协会会长杨维龙更是亲笔题赠“阳澄湖大闸蟹品牌示范店”与“品质如金”肯定了王氏水产的诚信经营和行业贡献,同时王氏水产官网www.yangchenghuxie.com也被誉为“品牌示范商城”。他们多年来已服务数千家企业,获得数万消费者口碑好评,是当之无愧的行业标杆、品牌示范单位。

阳澄湖直供大闸蟹品质佳

蟹中之王在阳澄湖,杭州人对阳澄湖大闸蟹也是情有独钟,王氏水产位于凤起路75号的旗舰总店一直都是杭州人心中阳澄湖大闸蟹好品质的代表。王氏水产总店李店长说,为保证品质与货源,王氏水产联手阳澄湖顶尖品牌,阳澄湖核心产区直供,并高薪聘请专业验蟹师,严格执行多层筛选标准,品质纯正、鲜甜味美,真正 “核心产区直供,行家精挑细选,正宗品质保证”,从产品的源头把控品质。鲜美的阳澄湖大闸蟹搭配紫苏、姜茶、蟹叉、专用冰袋及蟹醋等众多贴心配套,加上多款精美礼盒,十余款顶级卡券,消费者不论送礼还是自品,都是很好的选择。

在王氏水产总店,记者还了解到王氏的礼盒包装、礼券礼卡、门头,以及紫苏等专用配套包装都申请了专利,也请消费者购券的时候认准正宗王氏水产,明确蟹券内容,王氏水产在全国40多家连锁门店的地址与客服热线也都清楚地标注在礼券背面。

礼券一券多选全国通用

中秋蟹礼被越来越多的人认可,蟹券既精致又方便,自然成了送礼、单位采购的热门选择。想必大家也都发现市场上的蟹券雷同,造型、画面,甚至是颜色、字体都相似,那么采购需要关注些什么呢?

记者在王氏水产店内看见,礼券礼卡设计精美,很有档次,还配有详细提货手册,让消费者可以清楚地知道凭券可提产品及配套。在店里摆放的样券,每一个型号对应的套餐规格都标得很明白。李店长介绍比较畅销的一款1088套餐券上明确写着4两公蟹3两母蟹各4只,配套的有紫苏、姜茶、蟹醋、蟹叉、专用冰袋,一目了然。

“我在王氏买了三年大闸蟹,蟹券内容是写得清清楚楚,全国分店都可以用,送客户很放心。”店内正在购买票券的一位顾客说。精致完善的套餐,再加上美味鲜活的阳澄湖大闸蟹,确实是中秋节日佳品,送礼体面,品蟹贴心。

不仅是蟹券内容务实,王氏水产“一券多选”的服务也别具特色,一张礼券可以有更多种选择,可选提王氏水产旗下中秋阳澄湖大闸蟹,中国十大名茶与年底海鲜大礼包等礼盒,更方便、更实在。据店员介绍去年有不少顾客对一券多选的服务表示满意。

对于前段时间大闸蟹网购事件,李店长自豪地说:“不怕货比货,就怕不识货。王氏水产全国42家连锁店,均有行业协会授予的专营编号,我们的礼券全国通用,一券多选,产品都来自阳澄湖核心产区,且经过严格多层筛选,王氏水产拥有专业服务团队,全力确保售后服务。”

同时,阳澄湖大闸蟹行业协会也建议,为保证质量和售后服务,最好选择协会授权、有一定规模并多年经营的实体专卖店做售后保障的商家,这样的商家都有协会授予的“全国专营统一编号”。

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