杭州阳澄湖大闸蟹

金秋蟹礼,中秋阳澄湖大闸蟹唱主角

  • 发布:2012-08-29   
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  • 来源:www.yangchenghuxie.com  关键字:

9月下旬上市,市民翘首以待

“杭州水产大佬十几家店已经开始营业了,门店规模挺大,店内礼盒已经陈列出来了。工作人员说9月下旬就能吃到阳澄湖大闸蟹。”细心的杭城市民发现,阳澄湖大闸蟹作为中秋宠儿,每到9月就格外受关注。阳澄湖大闸蟹行业协会宣布阳澄湖大闸蟹今秋9月22日开捕,如今已近九月,爱好美食的杭州市民们已经心痒难耐了。

阳澄湖大闸蟹开始预订,一券多选受欢迎

虽然阳澄湖大闸蟹还未开捕,但位于凤起路75号的王氏水产阳澄湖大闸蟹店里想早点尝蟹的市民络绎不绝。“现在我们已经开始接受电话和网上预订,今年我们推出了16款尊贵礼券和5款金卡,卡券已经有销售了。”李店长说,根据往年的经验,销售高峰期将会在9月中旬到来,现在以咨询为主。

说到阳澄湖大闸蟹礼券,李店长告诉记者,王氏水产不仅在杭州有专卖店,在全国有42家连锁门店,礼券可全国通用,而且除了有阳澄湖大闸蟹,还可以选提中国十大品牌名茶与旺大年海鲜大礼包,多种选择满足顾客不同需求。同时,王氏水产仍然支持三种提货方式,可全国门店自提,可拨打热线预约提货,也可以登录阳澄湖蟹王商城www.yangchenghuxie.com网络提货。

如何鉴别阳澄湖大闸蟹呢?

对于靠海的舟山市民,辨别淡水湖蟹可能是个新鲜话题,消费者该如何来辨别正宗大闸蟹?首先认清防伪“戒指”。阳澄湖蟹使用“锁扣”式地理标志产品保护防伪专用标识,标识上有醒目的“中华人民共和国地理标志保护产品”文字、图案和查询号码,一旦锁住便无法正常打开。标识背面开启后,可看到防伪数码,消费者可拨打唯一的查询热线11698988按提示核对数字,辨别真伪。其次,可以看下蟹本身,蟹本身要四肢健全,不断腿、少腿,身体表面没有伤疤,母蟹的背后还能明显看到红膏。阳澄湖大闸蟹行业协会建议为保证质量和售后服务,最好选择协会授权、有一定规模并多年经营的实体专卖店做售后保障的商家,这样的商家都有协会授予的“全国专营统一编号”。

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